Dieses Mal gibt eine Bauernpfanne, die einfach zu Kochen ist und hoffentlich allen Nachkochern gut schmeckt.
Zutaten:
- 1/2 kg Faschiertes
- 2 Zwiebeln
- Öl
- 30 dag Karotten
- 1 Stange Lauch
- 4 bis 6 Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- 1/4 Liter Suppe
- Petersilie
Zubereitung:
- Gehackte Zwiebel anrösten und das Faschierte dazugeben und mitrösten.
- Dann das würfelig und nudelig geschnittene Gemüse zugeben.
- Mit der Suppe aufgießen und weichdünsten.
- Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
- FERTIG!
