Anbei ein einfaches Rezept für Verwertung von Eiklar.
Kategorie: Rezepte
Krautstrudel
Die Winterzeit wird auf dem Stauferhof für Renovierungsarbeiten genutzt. Unsere Arbeiter werden am Hof verköstigt – auch einen Krautstrudel gab es für sie schon – er hat allen so gut geschmeckt, dass wir dieses Rezept gerne weitergeben möchte.
Dazu kaufe man eine Packung Strudelteig (Inhalt = 2 Strudel) – also ein Rezept für die „bequeme“ Hausfrau …
Lachs-Aufstrich
Für die nahende Fastenzeit passt unserer Meinung nach ein Fischrezept gut. Es ist wie immer schnell zubereitet und auch für einen Besuch gut vorher zuzubereiten. Einzukaufen ist nur der Lachs. Alles andere hat man immer daheim. Viel Spaß beim Nachkochen!!!
Gulaschsuppe
Diesmal präsentiert uns Barbara etwas aus Ihrer Rezeptesammlung. Sebastian sagt, dass das die beste Gulaschsuppe „der Welt“ ist und das haben schon einige Leute bestätigt.
Mehlspeis‘
Wir haben ein Mehlspeisen-Rezept ausgesucht, dass man als Nachspeise und in doppelter Menge auch als Hauptspeise essen kann. Es gelingt immer und man hat alles dafür daheim.
Himbeerschnaps
Den angesetzten Schnaps sollte man 6 Wochen lang stehen lassen.
Im Vorbeigehen kann man immer wieder kosten 😉
Kürbiskernöl-Aufstrich
Nachdem hoffentlich bald der Sommer kommt, haben wir ein von uns schon lange verwendetes Rezept für einen Kürbikernöl-Aufstrich wieder ausgegraben. Gerade bei wärmeren Wetter oder wenn Gäste kommen schaut der grüne Aufstrich gut aus und schmeckt auch gut!
Muffins
Ein Rezept für die Muffins, die Sebastian sooo gerne mag…
Polsterzipfel
Ein altes Rezept meiner Oma …
Mit einer guten Suppen vorher serviert, ergeben die Polsterzipfel ein schmackhaftes und ausgiebiges Mittagessen.
Apfelkuchen
Für dieses Rezept muss man nicht extra einkaufen gehen – für uns sind solche Rezepte sehr wichtig, da wir ja nicht direkt in der Stadt wohnen. Ein schmackhafter Apfelkuchen nach Art des Hauses!
