Gemüsereispfanne

Zutaten:

  • 25 dag roher Basmatireis
  • 50 dag Gemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebel…) – einfach alles was man daheim hat oder verwertet werden soll
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
  • Ingwer

Zutaten Sauce:

  • Gemüsebrühe
  • Maizena
  • Sojasauce

Zubereitung:

  • Das Gemüse klein schneiden, kurz anbraten und würzen.
  • Die Gemüsebrühe und die Sojasauce zugeben und mit Maizena binden.
  • Den gekochten Reis mit dem Gemüse vermischen und fertig!

Gutes Gelingen!

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