Butterblumen (Kekse)

Butterblumen - Kekse, die wir schon seit 30 Jahren zu den Festtagen backen.

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Einen abgebröselten Mürbteig herstellen und diesen 1/2 Stunde rasten lassen.
  2. Dann den Teig ausrollen und Blumen ausstechen.
  3. Diese mit einem versprudelten Ei bestreichen und bei guter Hitze backen.

Tipp:

Wir nehmen gerne kleinere Keksformen, weil für uns kleinere Kekserl zarter ausschauen und auch besser zum Essen sind. Das heißt bei uns:"Ein Keks ein Bissen!"

Gutes Gelingen!

[Rezept-Ãœbersicht]